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Pagar millones no garantiza resultados; El declive industrial alemán; Tapatío Hot Sauce; Amazon; Beyond Meat
Erick Dorado
27 de enero de 2026 • Estimated Reading Time: 7 minutos
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Si hoy empezaste el día con café, ya estás participando en una gran historia de negocios. En este correo te explicamos lo que está pasando en el mercado.
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Pagar millones no garantiza resultados
Prometer pagos extraordinarios a los CEOs no ha resultado rentable para la mayoría de los accionistas. Empresas como KKR, Rivian, Roblox y Robinhood ofrecieron a sus directores ejecutivos paquetes salariales que superaban los $100 millones de dólares, inspirados en el modelo que Tesla aplicó a Elon Musk en 2018.
En tres cuartas partes de las 20 compañías que aprobaron estos planes entre 2020 y 2021, el rendimiento para accionistas quedó por debajo del S&P 500. La mitad de los CEOs perdió buena parte o todo su bono en acciones por no cumplir las metas establecidas. Solo cuatro ejecutivos, entre ellos los co-CEO de KKR, alcanzaron todos sus objetivos.
Vincular el desempeño exclusivamente a recompensas en acciones no garantiza mejores resultados. En 2023, el CEO promedio ganó más de $17 millones, una cifra que un empleado medio tardaría casi 200 años en igualar.
El declive industrial alemán
En Alemania, la planta de Eberswalder Wurstwerke, una de las productoras de salchichas más reconocidas del país, cerrará a finales de febrero, dejando sin trabajo a unos 500 empleados tras décadas en operación.
Eberswalder fue durante décadas un símbolo del poder industrial alemán. En su mejor momento llegó a emplear miles de personas y contaba con servicios propios como clínica, restaurante y peluquería. Hoy, se marca el fin de una era para la manufactura tradicional del país.
El crecimiento económico de Alemania se ha estancado y las insolvencias empresariales registran su nivel más alto en más de diez años, con quiebras aumentando cada mes.
Las industrias orientadas a la exportación no logran resistir los ciclos de recesión, mientras los costos de energía, logística y mano de obra siguen al alza.
Salsas
Tapatío Hot Sauce, una de las salsas picantes más populares en Estados Unidos, fue adquirida por la firma de inversión Highlander Partners, con sede en Dallas. La familia Saavedra, fundadora desde 1971, conservará una participación minoritaria. La marca ocupa el puesto #5 en ventas dentro del mercado estadounidense.
Incluso aquellas salsas picantes con ventas anuales modestas estan logrando atraer capital. McCormick & Company adquirió Cholula en 2020 por cerca de $800 millones, pese a que generaba apenas $96 millones en ventas al año.
Resultados de la encuesta
Tienda física
Amazon construirá su primera mega tienda en Orland Park, Chicago. Con una superficie de 21,000 m², será su tienda física más grande hasta ahora, con espacio suficiente para casi dos Targets.
No requerirá membresía Prime y estará pensada para integrar la compra online con la experiencia física, priorizando la recolección en tienda y el uso de tecnologías que hagan el proceso más ágil.
Proteína
Beyond Meat busca reinventarse con Beyond Immerse, una nueva línea de bebidas de proteína a base de plantas, un mercado muy diferente a sus hamburguesas vegetales.
El giro llega tras varios trimestres de ventas en caída y pérdidas crecientes..La compañía apunta ahora a un mercado con mayor demanda.
En su último trimestre, las pérdidas aumentaron a $110.7 millones frente a los $26.6 millones del año previo, y los ingresos bajaron cerca de 13%. Si esta apuesta logra detener la caída de Beyond Meat y alejarla del riesgo de convertirse en una meme stock, podría significar un respiro para la marca.
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