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Surfside; Noruega; IA en clase; descanso obligatorio; Back to Starbucks; Study Mode

Comer bien y trabajar mejor.
Esa es la teoría. Pero entre juntas, pendientes y “solo una galletita”, la dieta termina con más excusas que resultados. Hoy no te traemos recetas, pero sí algo igual de nutritivo: ideas frescas para tu mente.

Fenómeno enlatado

Surfside, la nueva estrella del ready‑to‑drink, es la marca de bebidas alcohólicas que más rápido está creciendo en Estados Unidos. Fundada en 2022, este año proyecta vender 12 millones de cajas y generar $300 millones de dólares en ingresos.

Su producto es básicamente té helado con vodka, enlatado, listo para beber.  

En 2023, Surfside alcanzó 1.3 millones de cajas vendidas, con un crecimiento del 563% frente al año anterior. Y en 2024 cerró el año con casi 5 millones de cajas vendidas, lo que representó un aumento de más del 360% en ventas.

Fondo soberano

Noruega cuenta con uno de los fondos soberanos más grandes del mundo, con un valor estimado en $2 billones de dólares, lo que equivale a aproximadamente $321,000  por persona, desempleo bajo (alrededor del 4 %), deuda pública mínima y un alto índice de vida.

Pero también sufre problemas, el sector petrolero representa alrededor del 21% del PIB noruego, el crecimiento de la productividad laboral fue de apenas 0.5% anual en 2023, una de las más bajas dentro de los países de la OCDE, además cada trabajador noruego promedia unos 27.5 días de ausencia por enfermedad al año, la cifra más alta entre países ricos (el promedio es de 14 días).

Y lo peor de todo, el uso del fondo para financiar el gasto público ya representa cerca del 20% del presupuesto, el doble del nivel registrado hace dos décadas.

IA en clase

China está llevando la educación en inteligencia artificial a otro nivel. El 99% de alumnos y profesores ya ha usado herramientas de IA, y el 60% las consulta varias veces por semana. Incluso, las universidades imparten clases obligatorias centradas en dominar modelos como DeepSeek.

Y ahora China exige que todos los estudiantes, desde primer grado, reciban al menos ocho horas de clases sobre la IA al año. La medida forma parte de su estrategia nacional para formar talento tecnológico desde edades tempranas y consolidar su liderazgo global en el sector.

El 80% de las ofertas laborales en China exigen conocimientos para el uso de la IA.

Resultados de la encuesta

Descanso obligatorio

Este verano, Olipop (marca de refresco valorada en $1.850 millones), lanzó una iniciativa interna llamada Summer Recharge”, con el objetivo de que el descanso no sea solo una opción, sino obligatorio.

Ahora, los más de 200 empleados de Olipop deben tomar al menos cinco días seguidos de vacaciones entre junio y septiembre. Cada vez que uno lo hace, queda inscrito en un sorteo mensual por un premio de $1.000 dólares para usarlo en sus días de vacaciones.

Según un artículo de Business Insider, esta iniciativa interna fue diseñada para prevenir el desgaste laboral, mejorar el desempeño en la compañía y promover una relación más sana con los días de descanso.

Back to Starbucks

Starbucks pone fin a su experimento de tiendas 100% digitales. Estas sucursales, lanzadas en 2019, estaban diseñadas exclusivamente para pedidos móviles. Sin mesas, sin sillas y sin interacción humana. El formato apostaba por la eficiencia, con un enfoque similar al de las dark kitchens, pero aplicado al café.

En su llamada de resultados, el CEO Brian Niccol anunció que entre 80 y 90 de estos locales serán eliminados o convertidos en cafeterías tradicionales con asientos para clientes, como parte del plan estratégico “Back to Starbucks

Con seis trimestres seguidos de caída en ventas, la empresa quiere volver a lo esencial. La experiencia de cafetería. La nueva estrategia incluye locales más acogedores, más asientos y notas escritas a mano en los vasos.

Study Mode

OpenAI lanzó Study Mode en ChatGPT como una respuesta clara al uso escolar excesivo de inteligencia artificial para “resolver tareas”, con la meta de promover el pensamiento crítico y el aprendizaje real.

Cuando este modo está activo, ChatGPT actúa como un maestro, haciendo preguntas, ofreciendo pistas y proponiendo ejercicios para practicar antes de dar una respuesta completa, adaptándose al nivel y objetivo del estudiante. Este enfoque busca que el usuario sea quien haga el trabajo.