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Snacks; de regreso a las tiendas; ¿flexibilidad laboral?; Arc’teryx; Infiniti; OpenAI

Javier Dorado
1 de abril de 2026 • Estimated Reading Time: 7 minutos

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Snacks

Las grandes empresas de alimentos procesados entraron en una fase más compleja tras aprovechar la inflación para subir precios agresivamente. En muchos casos, los precios de snacks llegaron a subir hasta 38% entre 2020 y 2024, impulsando los márgenes pero afectando el volumen, generando que los consumidores comenzaran a reducir sus compras o migraran a alternativas más baratas.

PepsiCo anunció recortes de precios de hasta 15% en productos como Lay’s y Doritos para recuperar la demanda, reconociendo que “se volvió más caro de lo que debería”.

El auge de medicamentos GLP-1 está cambiando cuánto y qué comen las personas. En EUA, su adopción ya alcanza al 20% de los hogares, y los usuarios consumen en promedio 40% menos calorías, con caídas de hasta 84% en consumo de postres. Esto podría representar caídas de hasta $12 mil millones de dólares en ventas de snacks en la próxima década.

De regreso a las tiendas

En 2025, los consumidores de 18 a 24 años hicieron el 62% de sus compras en tiendas físicas, por encima del 52% en los mayores de 25, rompiendo la narrativa de dominio de la venta digital.

En Estados Unidos, su presencia en centros comerciales subió un 57%, lo que ya dio lugar a un nuevo término: mallmaxxing. Más que consumir, se trata de pasar el tiempo, crear contenido y vivir experiencias.

El gasto global de la generación Z podría alcanzar los $12 billones de dólares para 2030, convirtiéndola en el consumidor más influyente.

¿Flexibilidad laboral?

La flexibilidad prometía libertad, pero terminó creando el autonomy paradox; tener control del horario también implica estar disponible todo el tiempo para la empresa.

Se volvió normal nunca dejar la laptop y no desconectarse. El problema es que se está confundiendo estar ocupado con ser productivo.

Según estudios, descansar mejora el rendimiento. Las empresas que imponen pausas, en ciclos de seis semanas con descansos, logran mejores niveles de productividad y satisfacción.

Resultados de la encuesta

Control total

Arc’teryx (marca de ropa) pasó de $500 millones de dólares en ingresos en 2020 a más de $2,000 millones en 2024.

Gran parte del impulso viene de China, que ya representa casi el 40% del negocio, cuando antes era solo el 25%. Ahí, cada tienda genera alrededor de $10 millones al año, el doble que en Estados Unidos.

La marca opera con distribución controlada, tiendas propias y un fuerte enfoque directo al consumidor, lo que le permite mantener precios. Además, ha expandido su red a más de 170 tiendas globales.

Ventas en picada

En Estados Unidos, las ventas de Infiniti (Nissan) pasaron de 150,000 unidades en 2017 a menos de 53,000 en 2025, una caída de casi 66% en menos de una década.

Hoy queda muy por detrás de competidores como Acura, que colocó 133,000 vehículos, y aún más lejos de Lexus, que superó las 370,000 unidades.